¿COMO COMER MEJOR?

Actualmente todo el mundo esta pendiente de su peso y de como hacer para mantenerse sano con una dieta adecuada. Otra consecuencia importante de lo que comemos es la repercusión que tienen los alimentos en nuestra apariencia y el como nos sentimos, ya que a nivel de cada tejido se van a producir cambios que luego van a verse expresados por ejemplo en una piel lozana y firme, o se va a ver influenciado nuestro animo, todos sabemos cuan reconfortante es una taza de chocolate caliente. 
No quiero sin embargo dar listas de alimentos y sus propiedades pues esto mas bien complicaria las cosas, lo mas practico es comenzar por incluir mas vegetales y frutas en nuestra alimentación, y ¿Como hacerlo?, pues lo mas sencillo es incluir siempre una ensalada en el almuerzo y en la cena. Con las frutas es fácil también, tan solo basta con utilizarlas como postre y merienda. Así estaríamos consumiendo mucho mas de lo que normalmente acostumbramos. 
Vegetales y Frutas son una fuente abundante de antioxidantes, los cuales nos ayudan a mantener nuestras células jóvenes, por lo tanto estaremos contrarrestando el envejecimiento a través de una alimentación mas sana, de una manera simple y sin complicaciones.
 
 

¿COMO ENVEJECEMOS?

Se ha investigado mucho acerca de porque y como envejecemos, la teoría mas aceptada en el mundo científico es la que se conoce como Envejecimiento a Causa de los Radicales Libres, estos son moléculas químicas de muy corta vida, que son sumamente toxicas y pueden causar gran daño a nuestras células, incluso pueden hasta matarlas y se producen en nuestro cuerpo por varias vías, una de ellas es como residuos de los procesos metabolicos que ocurren normalmente en nosotros, otras vías son, la radiación solar, la contaminación, el estres, fumar, una alimentación inadecuada, etc. Es bueno saber que al fumar un solo cigarrillo se generan trillones de radicales libres.
Por supuesto nuestro organismo tiene defensas naturales y estos son los antioxidantes, pero a medida que envejecemos este sistema de defensa se hace cada vez mas ineficiente e insuficiente para proteger  a todas las células,  contamos también con una gran variedad de antioxidantes que provienen de los alimentos, pero normalmente no comemos lo que deberíamos.
Pero que es lo que hacen específicamente estos radicales libres, pues precipitan la muerte prematura de células jóvenes dañando el ADN de las mismas, entonces veamos lo que pasa en las células de nuestra piel: Resulta que después de años soportando el ataque de los radicales libres y debido a las razones que mencionábamos anteriormente, estas se hacen mas suceptibles de ser dañadas y comenzamos a ver los signos de envejecimiento, las tan mencionadas arrugas.
Ahora bien, no solo se producen daños en nuestra piel, sino también en todas las células del cuerpo, lo que tiene como consecuencia la aparición de muchas enfermedades debidas principalmente a esta falta de protección que una vez tuvimos y que al pasar los años se ha debilitado enormemente.
Como vemos no se trata de evitar que pase el tiempo, lo cual es imposible, sino lograr pasar a través de los años sintiéndonos y viéndonos en el mejor estado posible.

La Fuente de la Juventud

Mitos y leyendas, historias contadas por generaciones han mantenido viva la esperanza de mantenernos siempre jóvenes, o mejor aun recuperar la juventud perdida.

En este blog queremos ayudarles a acercarse a ese sueño, ya que mediante la investigación científica, la humanidad ha logrado descubrir muchos de los misterios que nos impedían poder seguir fuertes, sanos y con una buena apariencia a una edad avanzada.

A través de una serie de artículos iremos revelando como podemos lograr ese objetivo, por lo pronto les damos la bienvenida a nuestro blog y les invitamos a acompañarnos camino hacia la fuente de la juventud.